文章插图
1、陈醋 。陈醋是传统的调味品之一，羊肉汤中加入适量醋，可以起到软化肉质、缓解膻味、促进消化、增进食欲等作用 。
2、食盐 。食盐可以增加羊肉汤的滋味，还可以促进消化液的分泌，增加食欲 。
3、生姜 。生姜味辛味浓，可以掩盖羊肉的膻味，增强食欲 。
【煮羊腿放什么调料，做羊腿肉用什么调料】4、胡椒粉 。胡椒粉具有独特的芳香气味，口感辛辣，不仅可以增强羊肉汤的口感，去除膻味，还能增强驱寒暖胃的功效 。
5、香料 。如八角、胡椒粉、花椒、草果、香叶、良姜、陈皮等，这类香料气味芳香浓厚，可以有助于去除羊肉的膻味 。
推荐阅读
- 煮肥肠放什么调料，煮肠子放什么调料
- 煮鸡用什么调料 煮鸡用什么调料好吃
- 煮鸭子放什么调料，煮鸭子放什么调料好
- 煮鱼汤放什么调料 煮鱼汤放什么调料好吃
- 铁锅煮东西变黑怎么办 铁锅煮东西变黑怎么办能吃吗
- 小米饭用电饭煲要煮多久才熟 电饭煲煮米饭的多久能熟
- 饭放冰箱能放多久 饭放冰箱能放多长时间
- 排骨玉米电饭煲煮多久能熟 玉米炖排骨多久能熟
- 红豆电饭煲一般煮多久能熟 红豆汤电饭煲煮多久
- 新鲜玫瑰花可以直接泡脚吗 新鲜玫瑰花泡脚一次放几朵