苜蓿如何长期保鲜存放 新鲜苜蓿怎么保存


苜蓿如何长期保鲜存放 新鲜苜蓿怎么保存

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解答:
1、新鲜苜蓿可以在低温环境下保存很长时间 。但在冷库储存紫花苜蓿时,要保持其在田间的原生态,采收后直接放入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冰柜中,这样可以长期保存 。如果清洗后再放入冰柜,保质期会缩短 。
2、新鲜的苜蓿也可以晒干后储存,这样可以保存很长时间 。晾晒的时候可以直接在太阳下晾晒,晾晒的时候要经常翻动 。当它完全脱水后,应在干燥后收集,并储存在阴凉通风的环境中 。需要食用时,需提前用清水浸泡,也可在清水中煮沸后再食用 。
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